driare فریز ڈرائر درجہ حرارت کی حد اور درجہ حرارت کی مخصوص ترتیبات
منجمد ڈرائر کی درجہ حرارت کی حد مصنوعات کی قسم اور مخصوص اطلاق کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، روایتی کولڈ اسٹوریج منجمد ڈرائر کا کمڈینسر ریفریجریشن درجہ حرارت تقریبا -40 ڈگری ہے ، جو کم آخر میں ٹھوس پھلوں اور سبزیوں کے لئے موزوں ہے۔ فارماسیوٹیکل منجمد ڈرائر کی پلیٹ پرت ریفریجریشن کا درجہ حرارت -55 ڈگری -60 ڈگری کے بارے میں ہے ، جو دواسازی کی مصنوعات ، کاسمیٹکس ، حیاتیاتی مصنوعات ، وغیرہ کے لئے موزوں ہے۔
different مختلف مراحل پر درجہ حرارت کی مخصوص ضروریات
منجمد خشک کرنے کا عمل تین مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے: منجمد ، عظمت اور تجزیاتی خشک۔ منجمد مرحلے کے لئے مواد کو منجمد کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، عظمت کا مرحلہ پانی کو براہ راست ٹھوس سے گیس میں تبدیل کرنے کا عمل ہے ، اور تجزیاتی مرحلہ یہ ہے کہ وہ اشتہار شدہ پانی کو ہٹانا ہے جو مضبوطی سے ٹھوس کے پابند ہے۔ درجہ حرارت کی مخصوص ترتیب کو مواد کے eutectic نقطہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، عام طور پر کم درجہ حرارت -30 ڈگری تک پہنچ سکتا ہے ، اور اعلی درجہ حرارت 100 ڈگری تک پہنچ سکتا ہے۔
frzed منجمد خشک کرنے والے اثر پر درجہ حرارت کا اثر
درجہ حرارت کا براہ راست اثر منجمد خشک کرنے والے اثر پر پڑتا ہے۔ پہلے سے آزاد ہونے کا درجہ حرارت 5-10 ڈگری کو مصنوعات کے eutectic نقطہ سے کم ہونا چاہئے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ پانی مکمل طور پر منجمد ہے۔ اگر پہلے سے آزاد ہونے والا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، پانی مکمل طور پر منجمد نہیں ہوسکتا ہے ، جس کی وجہ سے خشک کرنے والے عمل کے دوران مقامی ابلنے اور بلبلنگ کا سبب بن سکتا ہے ، جس سے مصنوعات کے معیار کو متاثر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، سردی کے جال کے درجہ حرارت کا پانی کی گرفتاری کی گنجائش پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔ عام طور پر ، تقریبا -60 ڈگری کا سرد ٹریپ کا درجہ حرارت ایک مثالی انتخاب ہے۔
