گہرے فرائیرز کے آپریٹنگ طریقہ کار میں مندرجہ ذیل اہم اقدامات اور احتیاطی تدابیر شامل ہیں:
شروع کرنے سے پہلے تیاری:
اس بات کو یقینی بنائیں کہ تھرمل آئل فرنس 30 منٹ پہلے شروع ہوگی۔
ڈیپ فریئر کے مین پاور سوئچ کو آن کریں اور چیک کریں کہ آیا ٹرانسمیشن کے تمام حصے معمول کے ہیں یا نہیں۔
چیک کریں کہ مشین میں کوئی غیر ملکی اشیاء یا پانی کا جمع نہیں ہے ، آئل فلٹر پیپر کو صحیح طریقے سے انسٹال کریں اور عام آپریشن کو یقینی بنائیں۔
گہری فریئر کے پردیی پائپ لائنوں اور گردش کے نظام کو چیک کریں۔
اسٹارٹ اپ آپریشن:
نان اسٹک پین میں تیل شامل کریں اور ہیٹنگ پاور کنٹرول سوئچ دبائیں۔
عام طور پر 180 اور 190 ڈگری کے درمیان ، پیداوار کی ضروریات کے مطابق گہری فریئر کے تیل کے درجہ حرارت کے پیرامیٹرز طے کریں۔
میش بیلٹ اور بی نان اسٹک پین کو شروع کریں ، اور تیل کا درجہ حرارت 150 ڈگری سے اوپر تک بڑھ جانے کے بعد پیداوار شروع کریں۔
اجزاء پروسیسنگ اور کڑاہی:
اس بات کو یقینی بنائیں کہ اجزاء کی سطح خشک ہے اور نمی پیدا کرنے والی بھاپ سے بچنے اور تیل کی چھڑکنے سے بچنے کے ل appropriate مناسب سائز میں کاٹا جائے۔
آہستہ آہستہ کھانا کھلانا ، ایک ہی کھانا کھلانے کا وقت 1 منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، اور دو کھانا کھلانے کے درمیان 3- منٹ کا وقفہ ہونا چاہئے۔
مختلف اجزاء کے مطابق ، تیل کے درجہ حرارت کو مستحکم رکھنے کے لئے فریئر کے درجہ حرارت کنٹرولر کو ایڈجسٹ کریں۔
sh شٹ ڈاؤن اور صفائی ستھرائی:
جب پیداوار ختم ہوجائے تو ، 10 منٹ پہلے سے بند کرنے کے لئے تیل کی فرنس اور ریفریجریشن سسٹم کو مطلع کریں۔
حرارتی نظام اور تیل کی دوبارہ ادائیگی کے نظام کو بند کردیں ، ٹھنڈا کریں اور تیل کو ریسائیکل کریں۔
اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ یہ صاف ہے کہ یہ صاف ہے۔
regssssafety ضوابط:
جب فریئر کو اٹھاتے ہو تو ، بمپر داخل کریں تاکہ کور کو گرنے اور لوگوں کو زخمی کرنے سے بچایا جاسکے۔
جلنے سے بچنے کے ل highly براہ راست اپنے ہاتھوں سے اعلی درجہ حرارت کے حصوں کو مت چھوئے۔
فرش بہت زیادہ تیل کے ساتھ پھسل رہا ہے ، اینٹی پرچی پر دھیان دیں اور پانی کو بجلی کی سہولیات میں داخل ہونے سے روکیں۔